Comida Espanhola

[Miguel Silva]

Um turista estava bebericando sua tequila em um Restaurante da Catalunha,
quando notou uma bandeja fervilhante, com uma comida de
aparência deliciosa sendo servida na mesa ao lado. Não só tinha uma
boa aparência, mas o cheiro também era maravilhoso. Ele perguntou ao garçom:
- O que é que você acabou de servir?
O garçom respondeu:
- O senhor tem bom gosto! Estes são chamados "Cojones de Toro”, os
testículos de um touro que combateu na arena esta manhã. Uma delícia.
Cheirava tão bom que o turista disse:
- Que diabos, tragam-me um prato desses.
- Sinto muito, senhor, disse o garçom. Há apenas uma porção por dia,
porque há apenas uma luta de touro a cada manhã. Se você vier amanhã
cedo e fizer o seu pedido, poderemos, com certeza, lhe reservar esta
iguaria.
Na manhã seguinte, o turista voltou, e fez a sua reserva. Naquela
noite foi-lhe servido aquela única e especial iguaria do dia. Depois
de algumas mordidas e fiscalizar o seu prato, ele chamou o garçom e
disse:
- Estão deliciosos, mas eles são muito, muito menores do que os que eu
vi você servindo ontem.
O garçom encolheu os ombros e respondeu:
- Si, senhor. Às vezes o touro vence...!